tradizione
Ansia da Capodanno, questa sconosciuta
Il Capodanno per noi non è altro che una data, una scadenza, il momento in cui si cambia il calendario alla parete e si volta
La tradizione della famiglia Nonino
Nonino, un marchio conosciuto in tutto il mondo, di cui si è parlato ripetutamente in numerose testate nazionali e internazionali, una certezza nel campo della
CenCeTak: i nuovi “scarpets” che valorizzano il territorio
Gli “Scarpets” (o anche semplicemente “friulane”) sono delle tipiche calzature friulane, originarie della Carnia, che costituiscono una tradizione molto antica. Le prime documentazioni scritte risalgono
L’innovazione nei distillati: Distillerie Bepi Tosolini
Il Friuli Venezia Giulia è la patria italiana della grappa e dei distillati e tra le grandi famiglie che più di tutti hanno contribuito a
Lo Schioppettino: l’altra faccia della Ribolla
Il Friuli Venezia Giulia è certamente conosciuto per la sua grande tradizione nella produzione di pregiati vini bianchi fermi, come ad esempio la Ribolla Gialla,
La delicatezza nascosta fra le montagne carniche: le Esse di Raveo
Uno degli stereotipi più comuni in Friuli è quello che descrive il popolo della Carnia come gente semplice, spesso grezza e chiusa in se stessa,
Dalla liquirizia a “Il Cibario”: il gusto della tradizione
Quello de «Il Cibario» è un obbligo di legge: mettere in evidenza e tenere in memoria tutti i prodotti tradizionali. Con questa frase, Giulio Palamara, titolare
Quel pordenonese che pochi conoscono
Ho tra le mani un volume di trecento pagine fatto tutto di poesie. E sono non poesie qualunque, ma opere di autore non solo friulano ma, più
La bandiera friulana: fra storia e simbolismo
Uno dei simboli più inconfondibili della nostra terra è la bandiera friulana. Chiunque è capace di riconoscerla: lo sfondo blu e l’aquila dorata – o,
Che Pasqua è senza colomba
Con la tradizionale grigliata di Pasquetta ci siamo appena lasciati alle spalle i bagordi pasquali, e con loro i parenti, l’agnello, i brindisi, le uova,