Ribolla gialla: la storia di un vino di confine
Nella parte orientale del Friuli si trova il Collio, una zona collinare a ridosso del confine tra Italia e Slovenia. Qui, l’uomo, ha trovato il
Il Carnevale di Muggia: una tradizione unica nella Venezia Giulia
Quando si pensa al Carnevale, è inevitabile richiamare alla mente lo sfarzo e la spettacolarità del celebre Carnevale di Venezia, tra i più iconici e
Le spezie e la cucina del nord-est, un incontro di sapori
In Friuli-Venezia Giulia, ma in generale nel triveneto, c’è una tradizione molto importante legata alle spezie, presente sin dal XVIII secolo o addirittura da prima
Le Anguane, lavandaie a protezione delle anime
Ogni leggenda ha una radice storica, poi trasfigurata dalla creatività dell’uomo. Il tempo della mitologia popolare si liquefà come neve al sole ricombinandosi in molteplici
Strassoldo, piccolo feudo asburgico
Con Voli sul territorio vi porteremo insieme a noi nella splendida Cervignano del Friuli, ma più in particolare nella storica e caratteristica frazione di Strassoldo, piccola
La tradizione culinaria del Natale tra Veneto e Friuli
Nonostante la cucina odierna sia ormai sperimentale e ricca di influenze da tutto il Mondo, c’è un momento durante il quale, sedendosi a tavola, si
Tra natura e preistoria: uno sguardo al Bosco della Mantova
Nel borgo agricolo di Fagnigola, frazione del comune di Azzano Decimo, sorge il Bosco della Mantova, una piccola oasi di biodiversità dove sono state ritrovate
Marquardo di Randeck e la Messa dello Spadone
La notte di Natale del 1365, Marquardo di Randeck faceva il suo ingresso a Udine. Nato da una nobile famiglia sveva al servizio dei duchi
La Latteria di Aviano
La serata inaugurale di Respirare Aviano è alle porte, e come da programma ci sarà una interessantissima degustazione fornita dalla Latteria di Aviano, una bellissima
Una rivolta per il fieno
Quanto state per leggere non è un racconto di un fatto qualunque. O meglio, lo sarebbe se la vicenda non avesse avuto conseguenze importanti. Purtroppo