Città: Pordenone
Nepenthes: il farmaco dell’oblio di Elena
« L’interior parte è d’aria con quattro bastoncelli su quali scherzano graziosamente uccelli di ogni sorte legati a fili. Nel mezzo è la figura di
La mignéstre di fasûi: tipicamente friulana!
C’è un modo infallibile per capire se una ricetta appartiene davvero alla storia di un territorio: non chiede fretta, non chiede leggerezza e non chiede
1499: l’autunno in cui il Pordenonese bruciò
Con la caduta di Costantinopoli del 1453 all’Impero ottomano si aprivano le terre del continente europeo. Da quell’anno i Turchi, non avendo più un ostacolo
Perché le nostre città sono fatte così?
Camminando per Pordenone, Sacile o Portogruaro è facile lasciarsi prendere da una domanda: perché le strade seguono proprio quei tracciati, perché i palazzi si dispongono
I Prata: saga di un casato tra potere, guerre e ambizioni
Immagina di fare un salto indietro nel tempo, tra castelli fortificati, guerre spietate e alleanze audaci: il Friuli e il Veneto del Medioevo erano un
La “Pentola del maestro”, una zuppa che parla di confini e sapori
Quando si parla di cucina regionale, spesso ci si aspetta di trovare piatti “puri”, fedeli a una tradizione identitaria. Eppure alcune ricette, come quella che
La grande fame del 1528
La storia del Friuli, raccontata con pazienza da cronisti che spesso conoscevano in prima persona la fame, non assomiglia affatto a una linea retta di
Qual è la storia degli ex-Bagni Pubblici?
All’inizio del Novecento Pordenone era una città che cresceva in fretta, forse troppo per le infrastrutture che si ritrovava. Le condizioni igieniche di gran parte
Come si accendeva davvero la magia dell’Epifania nel Pordenonese?
L’Epifania nel Pordenonese è stata per secoli un piccolo teatro all’aria aperta, un rito collettivo in cui sacro e profano si rincorrevano come due bambini
Come si festeggiava il Natale una volta?
Molto diversamente da oggi. Nel Pordenonese di un tempo, la Vigilia di Natale era un piccolo capolavoro di gesti lenti, convinzioni radicate e un’intimità domestica