Gusti della Terra

Vincere il fallimento: la storica distilleria Domenis

La tenacia e la forza di volontà sono virtù che da sempre i friulani sanno mettere in gioco per rialzarsi dalle situazioni più complicate. Rimboccarsi

Gusti della Terra

L’innovazione nei distillati: Distillerie Bepi Tosolini

Il Friuli Venezia Giulia è la patria italiana della grappa e dei distillati e tra le grandi famiglie che più di tutti hanno contribuito a

L'oppurelegge

Sette brevi lezioni di fisica di Carlo Rovelli

In Italia, la cultura scientifica spesso è relegata ad un ruolo di secondo piano. Le classifiche internazionali segnalano la presenza nei nostri connazionali di lacune riguardanti

Gusti della Terra

Distillati ad arte: la storia d’amore di casa Pagura

La vinaccia, il residuo solido dell’uva pigiata conseguente alla produzione del vino, veniva un tempo considerata come un prodotto di scarto dai ricchi proprietari terrieri,

L'oppurelegge

Marcel Proust, Un amore di Swann: l’innamorato come artista

La guardava; un frammento dell’affresco appariva nel suo viso e nel suo corpo, e da allora egli cercò sempre di ritrovarvelo, sia quando era vicino

Gusti della Terra

Il grande valore della Trota Friulana

Le qualità straordinarie che caratterizzano il territorio friulano danno forma a prodotti unici, marchiati nell’immaginario collettivo come fondamentale simbolo della nostra regione. Il prosciutto di

L'oppurelegge

Thomas Mann, canto del cigno dell’ottocento

Settembrini alzò la pistola molto in alto e premette il grilletto. […] «Lei ha sparato in aria» disse Naphta dominandosi e abbassando l’arma. «Vigliacco! » gridò,

Gusti della Terra

Il Collio Goriziano, i vini Venica e lo Smithsonian

Tra tutte – e sono moltissime – le ragioni per cui il nostro appartato e silenzioso Friuli si è meritato la vetrina internazionale della guida

Radici nel Tempo

La Prima guerra mondiale a Pordenone

Dagli eventi della Grande Guerra è passato quasi un secolo: coloro che avevano vissuto l’esperienza del conflitto, militari e civili, sono scomparsi da decenni e ciò

L'oppurelegge

Pasolini: quando la morte rende immortali

Se Francesco Petrarca diceva “un bel morir tutta una vita onora”, la morte di Pasolini non ha affatto onorato la sua carriera prodigiosa, la sua esistenza.