L'oppure

“Stefano, figlio mio, ti regalerò fucili…”

Riecheggiano i rintocchi di una campana funebre. È la campana dell’Europa quella che suona, di fronte allo spettacolo tetro di un carro identico a quello che

Radici nel tempo

Storia di un’integrazione

Trieste è sempre stata un “porto sicuro” per coloro che, in balia delle onde e delle imprevedibili correnti dei fenomeni storici, cercavano un luogo dove

Radici nel tempo

Occupazione e resistenza

Il nome di Trieste è diventato famoso nell’ultimo secolo per le vicende che interessarono il confine orientale italiano a partire dalla Grande Guerra fino al

Gusti della terra

Baccalà alla triestina, un pezzo di storia nel piatto

Eccoci qui con una nuova ricetta; questa volta vi proponiamo una tipicità di Trieste, il baccalà alla triestina. Un piatto delicato e ricco di storia;

Radici nel tempo

Scipio e il Teatro

Tocca pure questo: studiare il teatro di Ibsen. Non che la cosa mi dispiaccia ma sicuramente si potrebbe approfondire altri grandi autori teatrali, che ne

Radici nel tempo

Il relitto del Canal Grande

La città di Trieste conserva molti ricordi della sua storia. Alcuni di essi sono ben noti, altri un po’meno. Altri ancora sono frutto di storielle

Gusti della terra

La jota triestina

L’etimologia del nome Jota è con ogni probabilità da ricercarsi nel termine tardo latino jutta  (brodaglia), che a sua volta originerebbe da una radice celtica, il che

Radici nel tempo

La piccola città contro la grande Repubblica

Oggi siamo soliti riferirci a Trieste non solo come centro politico e amministrativo della regione Friuli- Venezia Giulia, ma anche, a livello di importanza culturale, come

Gusti della terra

Luganighe in salsa de Teran

Le luganighe in salsa de Teran (salsicce in salsa di Terrano), sono, senza dubbio, quanto di più legato alla cultura del maiale si possa mangiare

L'oppure

One Billion Rising: rendere visibile l’invisibile

Rendere visibile l’invisibile. Questo è quello che si propone la manifestazione mondiale One Billion Rising contro la violenza sulle donne. La manifestazione, ideata dalla scrittrice