Il maiale: protagonista della gastronomia regionale
La cultura del maiale è una cultura antichissima, che abbraccia tutte le epoche del divenire dell’uomo in numerose località del nostro continente. Si tratta del
Passeggiata lungo i Corsi con Maria Luisa Gaspardo Agosti
“Conversazioni sulla storia di Pordenone” è un ciclo di conferenze organizzato dalla Biblioteca Civica di Pordenone e giovedì 4 febbraio, presso la Sala “Teresina Degan”
Il menù di Natale de L’oppure
La cultura gastronomica friulana è molto varia e poco uniforme, caratterizzandosi molto in base alle zone di appartenenza delle diverse cucine. Ci sono alcune caratteristiche
Frugalità – Legrenzi
Venerdì 27 novembre l’associazione culturale Aladura, nell’ambito del ciclo di conferenze intitolato Percorsi, ha avuto come ospite il Professor Paolo Legrenzi, che ha parlato del suo
Sette brevi lezioni di fisica di Carlo Rovelli
In Italia, la cultura scientifica spesso è relegata ad un ruolo di secondo piano. Le classifiche internazionali segnalano la presenza nei nostri connazionali di lacune riguardanti
Come mangiano i friulani?
Book & Food, così viene intitolato l’insieme di incontri di LibrINsieme a Idea Natale 2015 dedicati a libri di enogastronomia friulana e ai loro autori. Il secondo appuntamento,
Storie in Corso: uno sguardo alla Grande Guerra
Com’era Udine un secolo fa, quando si consumava la tragedia della Prima Guerra Mondiale? Cos’è rimasto, cento anni dopo, della Grande Guerra nel tessuto urbano della
I percorsi culturali di Aladura
Sono partiti a metà settembre, in occasione di Pordenonelegge, e dureranno fino a gennaio i percorsi di approfondimento culturale dell’associazione Aladura, una realtà pordenonese attiva da alcuni
Udine riscopre Albert Chiarandini
Il Friuli si sa, è terra di migranti. Durante la prima metà del secolo scorso migliaia di persone hanno lasciato la nostra regione alla ricerca di
Tra risate e lacrime in Messico
El automovil gris è un poliziesco particolare. E questo perché non si limita a sviluppare la solita trama dei chasing film in cui un criminale