Treviso

Dall’albero del pane al Marrone di Combai

Castagne o marroni? C’è una sostanziale differenza tra le due, infatti, le prime sono i frutti della pianta selvatica non innestata, chiamata volgarmente anche “albero del pane”, fonte di nutrimento nelle zone collinari e montane, soprattutto nei periodi di carestia, grazie all’elevata quantità di amidi e carboidrati. Le castagne erano il cibo dei poveri, di […]

L’arte della sconfitta di Luca Mozzachiodi

L’arte della sconfitta è la seconda opera del giovane poeta Luca Mozzachiodi. Originario di Sarzana, in Liguria, ha studiato presso il Collegio Superiore di Bologna. Poeta dalla cultura sterminata, ha scelto la forma del poema come suo cavallo di battaglia poetico. I suoi temi, sia nella sua prima opera, Le strade di Gerico, sono quelli dell’uguaglianza, della lotta […]

Tra vergogna ed imbarazzo: “Se arrossite, tutto a posto”

L’altro giorno bevevo un Moscow Mule seduto al bancone dell’Old Pub. Erano quasi le sette di sera – decisamente presto per iniziare a bere -, ma il Moscow Mule ha la capacità di scivolare dentro il corpo nascondendo il calore dell’alcool, restituendo solamente il sapore agrodolce del lime. Dall’altra parte del locale una coppia di […]

Gorizia

Benandante a Monfalcone? Il caso di Toffolo di Buri

Una denuncia anonima perviene al Sant’Uffizio di Udine durante i primi mesi del 1583. L’accusato è Toffolo di Buri, cioè da Buttrio, pastore dimorante a Pieris, paese al di là dell’Isonzo ma all’epoca subordinato alla giurisdizione spirituale della diocesi di Aquileia. Il delatore, probabilmente un abitante dello stesso villaggio, viene protetto dall’anonimato forse per la […]

Gorizia

Com’è andata la vendemmia 2017?

Com’è andata la vendemmia 2017? A parte qualche spericolato viticoltore che ancora aspetta la totale maturazione delle sue uve, possiamo dire che anche per quest’anno è giunta al termine. Chiunque avrà sentito, un po’ dai TG e un po’ sui giornali come quest’anno non sia stato particolarmente entusiasmante per il mondo del vino italiano e […]

Gorizia

Un perfetto gentiluomo – Natasha Solomons

È il 1937 quando Jack Rosenblum, ebreo tedesco cresciuto nella Berlino del primo dopoguerra, sbarca in Inghilterra insieme alla moglie Sadie per sfuggire ad un destino che appare ormai inevitabile. Costretti a lasciare indietro le loro famiglie, i coniugi Rosenblum sono perennemente sospesi tra un presente ineluttabile e un passato tanto dolce quanto doloroso: integrarsi […]