Eventi

Respirare Aviano online – A cena con la storia – Primo appuntamento

Il ciclo Respirare Aviano si apre con un incontro dedicato alla storia – e alla gastronomia! Un ricettario stampato nel 1894 a Praga si tramanda

Gusti della terra

Lo Scrigno della Morbidezza

Il trevigiano è un territorio che sorprende sempre: la meraviglia dei suoi paesaggi illuminati d’estate dal sole caldo e nascosti da una coltre perlacea, la

Gusti della terra

Bondiola in crosta con piselli

La bondiola è un insaccato diffuso in tutto il Friuli Venezia Giulia e in parte del Veneto, ma che per molti è originario del Pordenonese,

Gusti della terra

Luganighe in salsa de Teran

Le luganighe in salsa de Teran (salsicce in salsa di Terrano), sono, senza dubbio, quanto di più legato alla cultura del maiale si possa mangiare

Gusti della terra

Tagliolini al San Daniele

I tagliolini al San Daniele sono uno dei piatti più tipici a base di maiale della nostra regione. Diffusi su tutto il territorio, gustati a