montagna
Il burro, la golosità fatta cultura
Eccoci insieme per questo ultimo viaggio all’interno delle culture gastronomiche regionali. La cultura del burro rappresenta per il Friuli-Venezia Giulia uno dei baluardi culinari che
La leggenda di Bele e l’abbazia di Moggio Udinese
Moggio Udinese è un alto paese delle montagne friulane, posto alla confluenza del Canal del Ferro con la Val d’Aupa e circondato dalle Alpi Giulie e dalle Alpi
Forni di Sopra: un gioiello delle Dolomiti
In questo caso volare non serve. “Basta” inerpicarsi fino agli oltre duemilacinquecento metri della vetta del Monte Cridola e poi volgere lo sguardo verso il
Un omaggio alla Carnia, insieme di mondi diversi
Quando si parla di alta montagna spesso pensiamo alle imponenti vette dolomitiche, a noi molto vicine e celebri in tutto il mondo, alle vicine catene