malghe
Sauris: tra natura, tradizione e gastronomia
Quest’oggi voli sul territorio sorvolerà le splendide montagne friulane per portarci a scoprire il comune più alto della regione con i suoi 1212 metri s.l.m.
L’ont, burro fuso di malga
Prodotto fondamentale nella tradizione culinaria regionale, l’ont entra di diritto al’interno della cultura del burro tipica della cucina friulana. Già a partire dalla fine dell’Ottocento
Il paradiso fra le montagne: l’Altopiano del Montasio
La nostra regione è nota per possedere un patrimonio naturalistico molto vario e affascinante, specialmente fra le nostre care montagne. Un esempio è sicuramente il