Gusti della terra

Mondi diversi si incontrano nei punti cardinali: Gjulia

Molte volte si può pensare che il mondo del vino sovrasti quello della birra. Più alto di prezzo, più alto di gradazione alcolica, più “cool”

Voli sul territorio

Rocca Bernarda

“Voli” sul territorio ci porta a scoprire un luogo molto particolare, il primo esempio di rocca-castello del Friuli: Rocca Bernarda. Il castello della Rocca Bernarda si

Gusti della terra

Picolìt, storia di un nobile vino

Il Picolìt è un vino che personalmente amo e di cui voglio raccontare la straordinaria storia. Il suo nome, molto probabilmente, deriva dal termine “pècol-picòl”,