Gusti della terra

Valscura: la birra nasce dalle risorgive

Nella terra di mezzo fra il Veneto e il Friuli, proprio a ridosso delle cave di Sarone, oltre cui sorge imponente l’altopiano del Cansiglio, esiste

L'oppure

Sopravvivenze del friulano nelle parlate della pedemontana

Se all’epoca della visita della Società Filologica Friulana nel territorio di Aviano nel 1975 Giovanni Frau notava come la gente della zona non sentisse le

Gusti della terra

La vita all’ombra di un Figo Moro

Ai piedi dell’Altopiano del Cansiglio, nella terra di mezzo al confine fra il Veneto e il Friuli Venezia-Giulia, si coltiva da secoli una particolare varietà

Gusti della terra

Così lo zafferano colora la pedemontana

Ormai da qualche anno, nella pedemontana pordenonese, si coltiva per la prima volta il Crocus Savitus, splendida pianta iridacea dai cui pistilli si ricava lo