Gusti della terra

Dove soddisfare mente e corpo: il caffè letterario

Immaginiamoci un clima primaverile, una giornata pesante, una serata libera da passare in relax. Un bicchiere di vino o un cocktail particolare da sorseggiare, o

Gusti della terra

Le culture si incontrano: in Friuli si mangia bene!

“Si mangjave ce che al jere“, ovvero “si mangiava ciò che c’era”. Ecco il detto che unisce le tre culture del mangiar friulano, la cultura

L'oppure

Guardare al presente attraverso i classici, gli dèi dell’Olimpo insegnano

“Classici contro” suona come un ossimoro, una sorta di paradosso che stride agli occhi di chi i classici li consuma ogni giorno. Questi sono l’istituzione,