Gusti della terra

Le Perle del Contadino

Dal colore bianco, vitreo, sono lucenti se i raggi del sole colpiscono la superficie di queste piccole sfere. Non parliamo di perle per costosi gioielli,

Voli sul territorio

La chiesa di San Francesco

Dopo aver varcato la monumentale Porta San Tommaso ed essersi addentrati nell’intrico di vie che caratterizzano il capoluogo trevigiano, si finisce per imbattersi nella Chiesa

Gusti della terra

Il Torchiato di Fregona, un vino sulla strada per il Paradiso

Uno dei percorsi più semplici per raggiungere il paradiso è probabilmente quello che ci fa versare qualche sorso di vino nel bicchiere. Chiunque abbia mai

Pensieri tra le pagine

A spasso per Venezia con Ezra Pound

Andare a spasso per Venezia con Ezra Pound, grande maestro della contemporaneità letteraria europea ed americana, significa innanzitutto chiedersi perché un “foresto” dovrebbe guidarci per

Gusti della terra

La “Dosa” della bontà

Colorate, profumate, esotiche, aromatiche, le spezie sono il tocco innovativo in cucina. Le loro origini, in realtà, sono molto antiche: infatti, le prime tracce risalgono

L'oppure Voli sul territorio

Le grotte del Caglieron: uno scrigno d’acqua

Da anni ormai, le grotte del Caglieron sono diventate meta amata da quegli appassionati della natura che sanno trovare la bellezza anche in piccoli angoli

Gusti della terra

La regina indiana all’italiana!

Gusti della Terra si rinnova e decide di seguire le orme dei grandi Food bloggers. L’esperienza americana è migrata in Italia dando vita ad un’esperienza

Radici nel tempo

Foibe: (s)punti di indagine.

Parlando di foibe spesso ci si chiede come erano fatte, come venivano lanciati qui a morire i prigionieri, quale fosse la prassi, quali i motivi

Radici nel tempo

Tra le vie di Opitergium: alla scoperta della Oderzo romana

Tra il Piave e la Livenza, lungo il corso del fiume Monticano, è adagiata Oderzo, graziosa cittadina le cui origini risalgono molto indietro nel tempo.

Voli sul territorio

A un passo dal cielo: San Giorgio di Maser

Maser è un comune ai piedi dei colli asolani, famoso per essere il luogo che ospita Villa Barbaro, raffinata dimora palladiana cinquecentesca. Ma se la